Fisher & Paykel OB30 Manual de usuario

Aerotech ovenUser guideUS CAOB30 modelsFour AerotechGuide de l’utilisateurModèles de série OB30Horno AerotechGuía del usuarioModelos serie OB30

8US CAOven FunctionsBAKINGTRUE AERO: fan plus fan elementA concealed heating element surrounding the fan in the rear of the oven heats air, which is t

98US CAESUso del hornoCocción automáticaLa cocción con tiempo automático (encendido demorado) encenderá y apagará el horno a las horas que usted hag

99US CAESUso del hornoPara dejar de cocinar automáticamenteUsted puede configurar el horno para que deje de cocinar en cualquier momento durante la

100US CAESDirectrices para cocinarLas recomendaciones de las tablas siguientes son directrices. Muchos factores afectan el tiempo y la temperatura e

101US CAESDirectrices para cocinarEsta tabla le ayudará a hacer coincidir las exigencias de cocción con la función de cocción más apropiada. Nota:

102US CAES AEROPURORejilla(individual; múltiple) Temp °F Temp °CTiempo (min)HorneadoPanPan de caja americano para sandwich - molde para pan de caja

103US CAESDirectrices para cocinar AEROHORNEADORejilla(individual; múltiple) Temp °F Temp °CTiempo (min)HorneadoPanPan de caja americano para sandwi

104US CAESDirectrices para cocinar HORNEADORejilla(individual; múltiple) Temp °F Temp °CTiempo (min)HorneadoPanPan de caja americano para sandwich -

105US CAESDirectrices para cocinar AEROREPOSTERRejilla Temp °F Temp °C Tiempo (min)HorneadoMasa de reposteríaprehorneada4 350 175 20-30prehornear pr

106US CAESDirectrices para cocinar MAXI GRILL & GRILLRejilla Temp. prefijada para asar a la parrilla Tiempo (min)Carne de resBisteces - rojo i

107US CAESDirectrices para cocinar AEROGRILLRejilla Temp °F Temp °C Tiempo (min)Carne de resAsado deshuesado 1-4 libras/450-1800grojo inglés4 325 16

9US CABROILINGBROIL: upper inner elementBROIL delivers intense heat from the inner region of the top element. Great when you need to quickly broil one

108US CAESRostizado de carneNosotros recomendamos el uso de la sonda para carne para juzgar correctamente cuando la carne está cocida a su gusto. El

109US CAESDirectrices para cocinarRejilla Temp. del horno ºFTemp. del horno ºCTemp. de la sonda ºFTemp. de la sonda ºCTiempo (minutos por libra/450

110US CAESPara quitar y cambiar las rejillas deslizantes y los bastidores laterales1 Para quitar una rejilla deslizante, tómela por sus dos esquina

111US CAESLimpieza de las superficies de esmalte de porcelanaEl interior del horno y los revestimientos interiores de la puerta son de esmalte de po

112US CAESFunción AUTOLIMPIEZA Un ciclo de limpieza automática normalmente demora aproximadamente tres horas. Esto se puede reducir a dos horas o

113US CAESCuidado y limpiezaPara cancelar la función AUTOLIMPIEZA antes de que haya terminada Apague (OFF) las perillas de función y de temperatura

114US CAESAjuste de las preferencias del usuarioFunción SELEC USUARLa función SELEC USUAR le permite configurar algunos de los ajustes mostrados en

115US CAESCómo cambiar la escala de la temperatura1 Entre en la función SELEC USUAR y gire la perilla de función del horno en sentido horario hasta

116US CAESAjuste de las preferencias del usuarioCómo cambiar el idioma Su horno está preajustado para usar la terminología AERO de Fisher & Pay

117US CAESIdenti cación de fallasCódigos de fallaSi hay una falla, el horno sonará cada segundo y aparecerá un código de falla en la pantalla del r

10US CAPositioning the shelves Placing the telescopic sliding shelves on the side racks provides eight cooking positions to choose from. See the ‘Cook

118US CAESProblema Causa posible Qué hacerLa puerta del horno no se abreLa puerta está bloqueada. Todavía está en la función AUTOLIMPIEZA. Se desblo

119US CAESAntes de llamar al servicio técnico o solicitar asistencia…Verifique qué es lo que usted mismo puede hacer. Remítase al instructivo de ins

Copyright © Fisher & Paykel 2008. All rights reserved.The product specifications in this booklet apply to the specific products and functionls des

11US CAUsing your ovenChoosing the right bakewareThe size, shape and material of the bakeware will affect the baking time. The three-piece broil/roas

12US CAUsing your ovenSelecting function and temperature To select a function, turn the function knob. To select a temperature, turn the temperature

13US CAUsing the oven functions Baking For best results when baking, always preheat the oven to the temperature recommended in the recip

14US CARoastingUsing the ROAST function will give you a tender and juicy roast that is full of flavor. Place the meat on the broil/roast system on a

15US CAUsing your ovenTips for dehydrating fruit To obtain high quality dried fruit, select only unblemished, ripe fruit. Wash fruit thoroughly and

16US CAUsing the meat probeUse your meat probe to accurately judge when your meat is perfectly cooked. You can use the probe on TRUE AERO, AERO BAKE,

17US CAUsing your ovenTips for using the meat probe You can use the meat probe with automatic cooking functions. If the meat reaches the set temperat

18US CAUsing your ovenAutomatic cookingAutomatic time (delayed start) cooking will turn the oven on and off at times you have set.To set automatic tim

19US CAUsing your ovenAutomatic stop cookingYou can set the oven to automatic stop cooking at any time during cooking, or when you turnthe oven on.To

20US CACooking guidelinesThe recommendations in the following charts are guidelines. A lot of factors affect the exact time and temperature required f

21US CACooking guidelinesThis chart will help you to match your cooking requirements to the most appropriate cooking function. Note: Recommended me

22US CA TRUEAEROShelf (single; multi) Temp °F Temp °C Time (min)BakingBreadAmerican sandwich loaf - 9”x5”/23x13cm loaf pan3 350 175 40-50Breadwholewhe

23US CACooking guidelines AERO BAKEShelf (single; multi) Temp °F Temp °C Time (min)BakingBreadAmerican sandwich loaf - 9”x5”/23x13cm loaf pan2 325-350

24US CACooking guidelines BAKEShelf (single; multi) Temp °F Temp °C Time (min)BakingBreadAmerican sandwich loaf - 9”x5” /23x13cm loaf pan2 or 3 350 17

25US CACooking guidelines AERO PASTRYShelf Temp °F Temp °C Time (min)BakingPastry shellbaked ‘blind’4 350 175 20-30Pumpkin pie bake pastry ‘blind’ th

26US CACooking guidelines MAXI BROIL & BROILShelf Broil setting Time (min)BeefSteaks - rare 7 HI 8-10Steaks - medium 6 or 7 HI 10-15Hamburger g

27US CACooking guidelines AERO BROILShelf Temp °F Temp °C Time (min)BeefBoneless roast 1-4 lb/ 450-1800grare4 325 16018-32 per lb/450gmedium4 325 160

1US CAContentsSafety and warnings 2Introduction 5Using your oven - before you start Setting the clock 6 Using the oven controls 7 Oven f

28US CARoasting meatWe recommend you use the meat probe to accurately judge when meat is cooked to your preference. ’Time per lb/450g’ is a rough guid

29US CACooking guidelinesShelf Oven Temp °FOven Temp °CProbe Temp °FProbe Temp °CTime (mins per lb/450 g)Best FunctionTurkey8-15 lb/~3.5-7kg - unstuff

30US CARemoving and replacing the sliding shelves and side racks1 To remove a sliding shelf, grip it by its two front corners (making sure you are gr

31US CAPlate glass coverRetainer clipSockets for the pinsPinsReplacement bulbCleaning the porcelain enamel surfacesThe oven interior and inner door li

32US CASELF CLEAN function A self-clean cycle normally takes about three hours. This can be reduced to two hours, or anywhere in between two and thre

33US CACare and cleaningTo cancel the SELF CLEAN function before it has finishedTurn the function and temperature knobs to OFF. CLEAN COOL will appear

34US CAUser preference settingsUSER SELECT functionUSER SELECT function allows you to configure some of the settings displayed on your oven control pa

35US CAHow to change the temperature scale1 Enter the USER SELECT function and turn the function knob clockwise until TEMP SCALE appears in its displ

36US CAUser preference settingsHow to change the language Your oven is preset to use Fisher & Paykel’s AERO terminology. This is listed in the la

37US CATroubleshootingFault codesIf there is a fault, the oven will beep every second, and a fault code will appear in the clock display as a letter ‘

2US CAOperation Your oven has been carefully designed to operate safely during normal cooking procedures. Please keep the following guidelines in mind

38US CATroubleshootingProblem Possible cause What to doOven door will not openOven door is locked.Still in SELF CLEAN function. The door will unlock w

39US CAWarranty and serviceBefore you call for service or assistance ...Check the things you can do yourself. Refer to the installation instructions

40US CAFR

41US CAFRTable des matièresSécurité et mises en garde 42Introduction 45Utilisation du four – avant de commencer Réglage de l’horloge 46 Uti

42US CAFRFonctionnement Ce four a été soigneusement conçu pour fonctionner en toute sécurité pendant les procédures de cuisson normales. Ne pas oub

43US CAFRSécurité et mises en gardeImportantes consignes de sécurité Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures corporell

44US CAFRSécurité et mises en garde Placement des grilles de four : toujours positionner les grilles à l’emplacement désiré lorsque le four est fro

45US CAFRIntroduction1 Tableau de commande2 Poignée de porte3 Hublot de four4 Four supérieur5 Four inférieur (modèles doubles uniquement)6 Numé

46US CAFRa Affichage d’horlogeb bouton CLOCK (horloge) - permet de mettre l’horloge à l’heurec PUSH TO CLEAR - tourner ce bouton pour mettre à

47US CAFRUtilisation du four – avant de commencerUtilisation des commandes du fourDans les fours doubles, les boutons de gauche contrôlent le four d

3US CASafety and warningsImportant safety precautions To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the oven

48US CAFRFonctions de fourCUISSONAERO PURE : ventilateur et élément chauffant du ventilateurUn élément chauffant dissimulé entourant le ventilateur

49US CAFRGRILGRIL : élément chauffant intérieur supérieurLa fonction GRIL fournit une chaleur intense provenant de la zone intérieure de l’élément c

50US CAFRPositionnement des grilles Placer les grilles coulissantes télescopiques sur les supports-grilles latéraux offre un choix de huit position

51US CAFRUtilisation du fourSélection des plats allant au four adéquatsLa taille, la forme et le matériau des plats allant au four affecteront le te

52US CAFRUtilisation du fourSélection de fonction et de température Pour sélectionner une fonction, tourner le bouton des fonctions du four. Pou

53US CAFRUtilisation des fonctions du four Cuisson Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, toujours préchauffer le four à la

54US CAFRRôtissageLa fonction RÔTIR produira un rôti moelleux et juteux ayant énormément de goût. Placer la viande sur le système gril/rôtissage su

55US CAFRUtilisation du fourConseils pour déshydrater les fruits Pour obtenir des fruits déshydratés de haute qualité, sélectionner que des fruits

56US CAFRUtilisation de la sonde thermiqueUtiliser la sonde thermique pour juger avec précision le degré de cuisson de la viande. La sonde peut être

57US CAFRUtilisation du fourConseils quant à l’utilisation de la sonde thermique La sonde thermique peut être utilisée avec les fonctions de cuisso

4US CASafety and warnings Placement of oven racks (shelves): always position racks (shelves) in the desired location while the oven is cool (before p

58US CAFRUtilisation du fourCuisson automatiqueLa cuisson à durée automatique (démarrage retardé) allumera et éteindra le four en fonction des pério

59US CAFRUtilisation du fourCuisson à arrêt automatiqueIl est possible de régler le four à l’option cuisson à arrêt automatique à tout moment pendan

60US CAFRDirectives de cuissonLes recommandations figurant les tables suivantes ne sont que des directives. Plusieurs facteurs affectent le temps et

61US CAFRDirectives de cuissonCette table permet de faire correspondre les exigences de cuisson à la fonction de cuisson la plus appropriée. Remar

62US CAFR AERO PUREGrille (simple ; multiple) Temp °F Temp °CTemps (minutes)CuissonPainPain de mie – moule à pain de 9”x5” /23x13cm3 350 175 40-50Pa

63US CAFRDirectives de cuisson CUISSO AEROGrille (simple ; multiple) Temp °F Temp °CTemps (minutes)CuissonPainPain de mie – moule à pain de 9”x5” /2

64US CAFRDirectives de cuisson CUISSO NORMALGrille (simple ; multiple) Temp °F Temp °CTemps (minutes)CuissonPainPain de mie – moule à pain de 9” x 5

65US CAFRDirectives de cuisson AERO GATEAUGrille Temp °F Temp °CTemps (minutes)CuissonFond de tartecuite « à blanc »4 350 175 20-30Tarte à la citr

66US CAFRDirectives de cuisson MAXI GRIL et GRILGrille Réglage grill Temps (minutes)BœufSteaks - saignants 7 HI 8-10Steaks – à point 6 ou 7 HI 10

67US CAFRDirectives de cuisson AERO GRILGrille Temp °F Temp °CTemps (minutes)BœufRôti désossé 450 à 1 800 g (1-4 lb)saignant4 325 16018-32 par livr

5US CAIntroduction1 Control panel2 Door handle3 Oven window4 Upper oven5 Lower oven (double models only)6 Model & serial number7 Self-clean

68US CAFRRôtissage de viandeIl est recommandé d’utiliser la sonde thermique pour juger de manière exacte la cuisson de viande préférée. Le « temps d

69US CAFRDirectives de cuissonGrille Temp °F du fourTemp °C du fourTemp °F de sondeTemp °C de sondeTemps (minutes par lb)(450 g)Meilleure fonctionDi

70US CAFRPour retirer et remettre en place les grilles coulissantes et les supports latéraux1 Pour retirer une grille coulissante, la saisir par se

71US CAFRCouvercle en verre poliClip de retenueDouilles de chevillesGoupillesAmpoule de remplacementNettoyage des surfaces en émail vitrifiéLe revêt

72US CAFRFonction AUTO NETTOY Un cycle d’autonettoyage prend en général trois heures environ. Ce temps peut être réduit à deux heures ou même entre

73US CAFREntretien et nettoyagePour annuler la fonction AUTO NETTOY avant le nettoyage soit terminéMettre les boutons des fonctions et températures

74US CAFRParamètres de préférence de l’utilisateurFonction SELECT UTILISLa fonction SELECT UTILIS permet de configurer certains des paramètres affic

75US CAFRComment changer l’échelle de température1 Entrer en fonction SELECT UTILIS et tourner le bouton de fonctions du four dans le sens des aigu

76US CAFRParamètres de préférence de l’utilisateurComment changer la langue Le four est préréglé pour utiliser la terminologie AERO de Fisher &

77US CAFRDépannageCodes d’anomaliesEn cas d’anomalie, le four émet un bip toutes les secondes et un code d’anomalie, la lettre F suivie d’un numéro,

6US CASetting the clock When your oven is connected to a power supply for the first time, a tone will sound and the clock display will light up. The

78US CAFRProblème Cause possible Que faire ?La porte du four ne s'ouvre pasLa porte du four est verrouillée.Toujours en fonction AUTO NETTOY. L

79US CAFRAvant de demander un service après-vente ou une assistance...Vérifiez les choses que vous pouvez faire vous-même. Consultez les conseils d’

80US CAESUS CAES

81US CAESContenidoSeguridad y advertencias 82Introducción 85Uso del horno -antes de comenzar Puesta en hora del reloj 86 Uso de los controles

82US CAESOperación Su horno ha sido cuidadosamente diseñado para que funcione de manera segura durante los procedimientos normales de cocción. Por f

83US CAESSeguridad y advertenciasMedidas de seguridad importantes Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones a personas, o

84US CAESSeguridad y advertencias Instalación de las rejillas del horno (estantes). Coloque siempre las rejillas (estantes) en el lugar deseado mie

85US CAESIntroducción1 Tablero de control2 Manija de la puerta3 Ventana del horno4 Horno superior5 Horno inferior (sólo modelos dobles)6 Modelo

86US CAESa Pantalla del relojb Botón CLOCK (RELOJ) - le permite poner en hora el relojc PUSH TO CLEAR - gire este botón para ajustar el reloj, e

87US CAESUso del horno - antes de comenzarUso de los controles del hornoEn hornos dobles, las perillas de la izquierda son para el horno superior y

7US CAUsing your oven - before you startUsing the oven controlsIn double ovens, knobs on the left are for the upper oven and knobs on the right are fo

88US CAESFunciones del HornoHORNEADOAEROPURO: ventilador mas el elemento del ventiladorUn elemento de calefacción oculto que rodea el ventilador en

89US CAESASADO A LA PARRILLAGRILL: elemento superior interiorGRILL entrega calor intenso desde la región interior del elemento superior. Es muy buen

90US CAESInstalación de las rejillas Colocar las dos rejillas deslizantes telescópicas en los bastidores laterales proporciona ocho posiciones de co

91US CAESUso del hornoSelección de los utensilios correctos para el hornoEl tamaño, la forma y el material de los utensilios afectarán el tiempo de

92US CAESUso del hornoSelección de la función y la temperatura Para seleccionar una función, gire la perilla de función del horno. Para seleccion

93US CAESUso de los modos del hornoHorneado Para obtener mejores resultados al hornear, precaliente siempre el horno a la temperatura

94US CAESRostizadoEl uso de la función ASAR le dará un asado tierno y jugoso que está lleno de sabor. Coloque la carne en el sistema de asar a la

95US CAESUso del hornoSugerencias para deshidratar fruta Para obtener fruta seca de alta calidad, seleccione solamente fruta sin imperfecciones y m

96US CAESUso de la sonda para carneUse la sonda para carne cuando quiera juzgar con precisión cuándo está perfectamente cocinada la carne. Usted pue

97US CAESUso del hornoSugerencias para usar la sonda para la carne Usted puede usar la sonda para la carne con las funciones de cocción automática.